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Test triangulaire définition
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Test triangulaire
Un test triangulaire est une méthodologie de test permettant de mettre en évidence des différences perçues par les consommateurs entre deux produits alimentaires à priori identiques.
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Un test triangulaire est une méthodologie de test permettant de mettre en évidence des différences perçues par les consommateurs entre deux produits alimentaires à priori identiques.